 |
|
 |
|
遠州夢咲牛は、ＪＡ遠州夢咲管内で生産されている牛肉の良さを多くの人に知ってもらうために、肉牛委員会が立ち上げたブランド。黒毛和種で飼料を厳選し、快適な環境のもと愛情を込めて育てています。生後21ヶ月以上の肉牛で日本食肉格付け協会の肉質等級A3以上の牛肉で、キメが細かく、肉質もよく、牛肉本来の風味と柔らかさで美味しいと評判の肉です。
当店ではこの「夢咲牛」を食べられる焼津唯一の店として、新鮮で美味しい肉をご提供しています。
|
|
 |
|
|
 |
|
豚肉・鶏肉にもこだわっています。
豚肉はイベリコ豚・国産豚を使用。
鶏肉は阿和尾地鶏・名古屋コーチンなどの銘柄鶏を使用しています。
|
|
 |
|
|
 |
|
野菜は地元産にこだわり、主に遠州の農家さんが作った有機野菜を使用しています。
お米は新潟産コシヒカリ。
あつあつのご飯と焼肉の相性はバツグンです。
|
|
 |
|
|
 |
|
キムチ・ナムル類は、ひとつひとつ心を込めて
お店で手づくりをしています。
お肉のタレ（もみタレ・甘口タレ）、ドレッシングも全て手づくり。
お持ち帰りの販売もしていますので、お土産に是非どうぞ。
|
|
 |
|
|
 |
|
お客様に美味しいお肉をお召し上がりいただくのはもちろん、楽しく・気持ちよくお食事していただくため、衛生面には徹底的にこだわっています。
美味しいものを、一番美味しい状態で味わってください。
|
|
 |
|
